Alcuni suggerimenti (tratti da materiali elaborati da Claudia Perlmuter, Docente, grande esperta di documentazione educativa e tecnologie per l'apprendimento),  per la creazione di ebook

e due video per una riflessione sul tema:

Book Creator, app per iPad, versione free, esiste anche la versione a pagamento (4,99 €)l'applicazione è molto semplice da usare, quindi particolarmente adatta ai bambini della scuola primaria o agli utenti meno esperti)

ePubEditor (editor online multipiattaforma)

Progetto Book in Progress

Ebook reader, presentazione di Laura Antichi

Anche scribaepub è un'applicazionegratuita e semplicissima da utilizzare. Qui la guida in Italiano.

E poi c'è Calibre, che permette di caricare un file pdf e trasformarlo in formato epub, lavorando sui metadati. Qui un tutorial

Un altro strumento interessante è Flipsnack, che permette di creare libri digitali sfogliabili, partendo da un pdf.

Anche Pageflip-flap è una buona risorsa.